【 阿里山金萱茶 】 商 品 詳 細 原材料 茶葉(半発酵茶) 生産地 台湾 保存方法 開封後は冷暗所に保管 賞味期限 発送の時点で、賞味期限まで残り6か月以上ある商品をお届けいたします 湯の温度 95〜100℃ 抽出時間 1煎目⇒1分、2煎目⇒1分半、3煎目⇒2分、4煎目⇒2分半 適した茶器 陶器・磁器 ◆ 阿里山金萱茶 ◆ 産地は、台湾有数の観光地である標高1,500〜1,800mの嘉義県の阿里山地域です。

高山茶の一種ですが、1980年代に烏龍種を改良した金萱種という新しい品種から作られた、比較的新しいお茶です。

肉厚の茶葉が特徴的で、黄金色の茶湯が淡いミルクのような甘い香りを帯び、台湾でも香りにこだわる若者や女性に大変人気があります。

文山包種茶と凍頂烏龍茶の清らかな香りと喉越しのよさを併せもち、長い香りの余韻に繊細さを感じます。

一度 この独特な甘みやまったりとした味わいを体験すると、くせになるでしょう。

伝統的な台湾茶に慣れてしまった方にも是非オススメしたい、極上の金萱茶です。

注)市販されている阿里山金萱茶の中には、人工香料等で強い香りをつけているものもございます。

当店の阿里山金萱茶の淡いミルクのような香りは天然のものですので、どうぞご安心ください。

  阿里山金萱茶(ありさんきんせんちゃ)は、高山茶の一種でミルクやバニラのような香り(乳香)と旨みが特徴です。

品種改良により誕生したお茶で、台湾の嘉義縣の阿里山地域で栽培され、別名は台湾十二号といいます。

楽天ランキングで阿里山金萱茶が1位を獲得しました。

多くのお客様からお気に入りいただき、スタッフ一同、とても嬉しく思います。

他のお茶もご好評いただいていますので、是非お試しください。

ご利用いただいたお客様からのレビューです。

ご購入を検討中の方はご参考にしてくださいね。

阿里山金萱茶の効果・効能として、ストレス解消、ボケ防止、リラックス、むくみ解消、風邪予防、頭痛改善、肩こり解消、便秘解消、消化促進、利尿作用、美肌効果、老化防止等が期待できます。

ご購入された方のうち、多くのお客様がリピートされています。

複雑な工程と丁寧な手作業によって阿里山金萱茶が作られます。

この手間暇が台湾茶をおいしくするので、一般的なお茶に比べて高額になります。

採茶:丁寧に手作業で摘み取ります 萎凋:ゆっくりとまんべんなく乾燥させます 揺青:茶葉の発酵を促して味と香りに深みを持たせます 殺青:発酵を止めるタイミングが出来を左右します 揉捻:焦らず少しずつ茶葉を丸めます 烘焙:乾燥させて水分量を最適の状態にします 373種類もの農薬検査の結果安全であるとお墨付きをもらっており、安心して阿里山金萱茶をお飲みいただけます。

台湾茶の中でも東方美人茶は栽培方法が特殊なため、無農薬で栽培しています。

嘉義縣の阿里山が阿里山金萱茶の産地です。

高山茶の一種のため、標高が高い場所で栽培されています。

高山茶は栽培が難しく、流通量も少ないことから、一般的な烏龍茶(ウーロン茶)よりも高値で取引されています。

美味しい阿里山金萱茶を淹れるポイント 〇お湯の温度  茶器を十分に温め、95〜100℃のお湯で淹れます 〇茶器  陶器または磁器の茶器を選びます  発酵していないお茶はガラス器・磁器を  低発酵茶は磁器・陶器を  高発酵茶は陶器を目安に使います 〇抽出時間  1煎目は約1分で、その後は1煎毎に30秒づつ加算して抽出します 阿里山金萱茶の甘みと旨みは強く、割と新しいお茶です。

ミルクやバニラの天然の香りがして、台湾では若い方が特に好んで飲んでいます。

安心・安全な阿里山金萱茶をお届けできるよう、毎年、農薬残留検査を行い、信頼のできる茶農家から直接仕入れています。

流通過程での費用がかからない直接取引により、お求めやすい価格を実現しました。

新鮮でおいしい阿里山金萱茶がお客様のお手元に届くよう様々な取り組みをしています。

送料無料の場合は、原則ポスト投函のため、日時指定等は不可です。

日時指定およびお急ぎの場合は宅配便(送料はお客様負担)をお選びください。

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ショップ 台湾茶専門店 香福茶舗
税込価格 3,200円